Thiết bị cô đặc và bay hơi ởnhiệt độ thấp là thiết bị hiệu quả cho quá trình cô đặc chất lỏng, đặc biệt thích hợp để xử lý các vật liệunhạy cảm vớinhiệt. Thiết bị sử dụng thiết bị phân phối màng để tạo thành dòng màng trong bộ trao đổinhiệt dạng ống thẳng đứngnhằm đạt được sự truyềnnhiệt và bay hơi hiệu quả. Trước khi vật liệu đi vào ống trao đổinhiệt từ trên xuống,nó sẽ tạo thành một màng chất lỏng đồngnhất thông qua bộ phân phối màng vànước sẽ bay hơi trong quá trình trên-quá trình dòng chảy xuống để đạt được hiệu ứng tập trung.

Thiết bị cô đặc và bay hơi ởnhiệt độ thấp

Thiết bị cô đặc và bay hơi ởnhiệt độ thấp chủ yếu bao gồm bộ gianhiệt, thiết bị phân tách, bộ sấy sơ bộ, bìnhngưng và các bộ phận cốt lõi khác cũngnhư thiết bị phân phối chất lỏng (nhà phân phối phim),nhóm bơm chất lỏng cấp liệu và các thiết bị phụ trợ khác.

Đặc điểm của thiết bị cô đặc và bay hơi ởnhiệt độ thấp

Hiệu suấtnhiệt cao: vật liệu chảy ở dạng màng, làm tăng diện tích truyềnnhiệt và cải thiện hiệu suấtnhiệt.
Khảnăng thích ứng mạnh mẽ: thích hợp cho việc bay hơi chất lỏng có độnhớt cao.
Thời gian làmnóngngắn: Lưu giữ chất dinh dưỡng và hương vị trong thực phẩm vànhiệt khác-vật liệunhạy cảm.
Vận hành linh hoạt: Điều chỉnhnhanh các thông số vận hành theo yêu cầu sản xuất.
Sự bay hơi chênh lệchnhiệt độ thấp: Bay hơi ở chênh lệchnhiệt độ thấp hơn để giảmnguy cơ phân hủynhiệt.
An toàn tốt: hoạt động áp suất âm, hiệu suất an toàn cao.
Công suất xử lý lớn: có thể xử lý các vật liệu cónồng độ cao, độnhớt cao.
Thời gian cư trúngắn: giảm sự hư hỏng vật liệu và bảo vệnhiệt-chấtnhạy cảm.

Lĩnh vực ứng dụng thiết bị cô đặc và bay hơi ởnhiệt độ thấp

Thiết bị cô đặc và bay hơi ởnhiệt độ thấp được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực côngnghiệp, đặc biệt là ở các khía cạnh sau:
Côngnghiệp thực phẩm: Thích hợp cho việc cô đặc các sản phẩm từ sữa,nước trái cây, mật ong và các thực phẩm khác, có thể bay hơi ởnhiệt độ thấp hơn để bảo toàn hương vị và dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm.
Côngnghiệp hóa chất: Đóng vai trò chủ chốt trong các khâu quan trọng trong quá trình sản xuất các sản phẩm hóa chấtnhư thu hồi dung môi, xử lý chất lỏng thải và cô đặc hóa chất.

Luồng quy trình

Quy trình của thiết bị bay hơi màng rơi chủ yếu bao gồm các bước sau:
Phân phối chất lỏng: Chất lỏng thô được bơm vào hộp ống phía trên của buồng gianhiệt của thiết bị bay hơi màng rơi, sau đó phân bố đều đến từng ống trao đổinhiệt thông qua thiết bị phân phối chất lỏng và tạo màng.
Dòng phim: Dưới tác dụng của trọng lực, cảm ứng chân không và luồng không khí, chất lỏng cấp liệu tạo thành một màng chất lỏng đồngnhất trên thành trong của ống trao đổinhiệt và chảy từ trên xuống dưới.
Sưởi ấm và hóa hơi: Trong quá trình chảy, chất lỏng cấp liệu được làmnóng và bay hơi bởi vỏ-môi trường gianhiệt bên, và hơinước và pha lỏng được tạo ra cùngnhau đi vào buồng tách của thiết bị bay hơi.
Khí đốt-tách chất lỏng: Trong buồng tách, hơinước và chất lỏng đậm đặc được tách ra, chất lỏng đậm đặc được thải ra từ đáy và hơinước có thể được đưa đến thiết bịngưng tụ đểngưng tụ hoặc được sử dụng làm môi trường gianhiệt của thiết bị bay hơi tiếp theo.